在中国葡萄酒产业从成长步入成熟的关键节点,亟待有一个更为完善的“中国葡萄酒话Fun88app官网语体系”,使评价标准更清晰,为企业发展指明方向,向全球葡萄酒市场输出中国品牌。
在品牌方面,以张裕、长城、茅台葡萄酒、王朝、威龙为代表的龙头企业,已形成完善的品牌体系,越来越为消费者熟知。在高端化方面,张裕龙谕、长城五星、威龙龙阙等产品的热销,证明了中国葡萄酒走向高端的能力。在多元化方面,中国葡萄酒也在白兰地和波特酒等细分赛道站稳了脚跟。
在这个中国葡萄酒产业从成长步入成熟的关键节点,亟待有一个更为完善的“中国葡萄酒话语体系”,使评价标准更清晰,为企业发展指明方向,向全球葡萄酒市场输出中国品牌。
在此背景下,致力于“建立权威、专业、国际认可的葡萄酒中国评价标准”的第5届IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛,即将于11月2日,在烟台市海阳市方圆大酒店拉开帷幕。
IWGC自2019年以来,已成功举办4届,为数千款参评产品提供了专业品评,赋能超过300家酒企,是传递中国葡萄酒声量,构建中国葡萄酒评价体系的重要平台。
本届IWGC由中国酒类流通协会,国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心作为支持单位,云酒传媒主持评选。“一会、一检、一媒”,协会总领、专业质检部门保驾护航、专业媒体平台传播,全程“公平、公正、公开”。
为保障本次大奖赛推动的“中国标准”,具备影响力、说服力和专业性,真正推动行业提升,让更多品类、更高质量的中国葡萄酒成为“中国名片”,IWGC整合了大量国内国际资源。
IWGC特邀国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心原主任、国际葡萄酒(中国)大奖赛主席朱济义担任大赛主席,中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会副会长兼秘书长王祖明,中国食品工业协会副秘书长、葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强,国家食品科学技术学会葡萄酒分会理事长、西北农林科技大学副校长、葡萄酒学院终身名誉院长李华,葡萄酒大师、葡萄酒评论家、葡萄酒作家和教育家、全球葡萄酒酿造和商业顾问罗伯特·盖德斯(Rob Geddes MW)担任联合主席乐天堂fun88.(中国)官方平台。
IWGC的评委则包括中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长、中国葡萄酒技术委员会副主任焦复润,烟台市葡萄与葡萄酒协会书记张加玉,烟台市酿酒师协会会长夏广丽,威龙葡萄酒股份有限公司技术总监陈青昌,FIWA法国国际葡萄酒大奖赛CEO张莉乐天堂fun88.(中国)官方平台,UCI酒庄亚洲总经理、巴克斯国际葡萄酒大赛亚洲大使威尔蒙卡约(Will Moncayo)等数十位国内国际资深人士。
群贤毕至,我们有理由相信,伴随着大奖赛的开幕,一个更为权威、清晰、国际化的中国葡萄酒话语体系将会逐步出Fun88app官网现。
本届IWGC延续了前4届大格局、高起点、国际化、广泛参与的办赛思路,参赛企业覆盖国内17个省份和法国、德国、澳大利亚、智利等多个国家的优质产区,参评产品达到537款,包含葡萄酒、白兰地、威士忌、果酒、配制酒、露酒六个品类。
大奖赛对国内外产区、企业和产品的广泛覆盖,能准确反映葡萄酒市场的品类创新、消费者需求变化等内容,将为企业优Fun88app官网化产品结构,确定酒品定位起到十分重要的借鉴作用。张裕、长城、王朝、威龙等国内葡萄酒业龙头品牌纷纷参赛,也体现了业界对大奖赛的重视。
所有参评产品,将按照酒品分类,设立大金奖、金奖、银奖三个奖项,获奖比例为参赛样品总数的30%左右。
评审按照百分制,银奖入围分数为80-85.9分,金奖为86分以上,大金奖将从得分90分(含90分)以上的酒品中进行第二轮品评,挑选出不超过2%的优质酒品。为保障比赛的公平、公正,评委每5人一组,对参赛酒样进行全程随机盲品。
纵观酒类国际化历程,伏特加、金酒、朗姆酒是品类的国际化,白兰地、威士忌是干邑和苏格兰产区的国际化,龙舌兰是国家酒的国际化。这些成功案例的背后,都有具备本地特色,又足够国际化的话语体系加持,推动产业品牌化、规范化和国际化。
为了更好地构筑葡萄酒产业“中国标准”,IWGC还从全球范围内选拔葡萄酒大师、酿酒师、品酒师、侍酒师乐天堂fun88.(中国)官方平台、酒评家、经销商、媒体记者、葡萄酒爱好者等500余人组建评委专家库。
专家们将通过品评这些参赛产品,以及和标杆企业深入交流,梳理出最新的中国葡萄酒产品、产业全图,助力“中国标准”逐步完善。
5年时间,5届大奖赛,只是建立中国葡萄酒话语体系的一小步。大奖赛将继续为之努力,并持续为优质酒品和品牌背书,为消费者提供选酒标杆,助力中国葡萄酒产业成长和成熟。
大奖赛也欢迎所有热爱葡萄酒的朋友到现场参赛、观赛、品酒,见证中国葡萄酒日新月异的变化,陪伴中国葡萄酒一起走向卓越和伟大。
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